Expo-vente à l'occasion du lancement de la plateforme Mawhibati 15 Mars 2022 Art § Culture § Artisanat
Fella Chaïb Megrad créatrice de la plateforme Mawhibati, organise un événement à l'occasion du lancement de la plate-forme. L'expo-vente aura lieu le 24/25/26 mars à l'école de langue ALC Hydra
Adresse :
Garden Lounge ALC
2 rue de Savoie
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- Remplissez une grande casserole d’eau.
- Ajoutez des légumes (oignons, carottes, céleri), des os de poulet, de bœuf ou de poisson, du poivre et des herbes.
- Portez à ébullition, puis laissez mijoter.
- Retirez l’écume qui s’accumule à la surface du bouillon.
- Passez le bouillon au tamis pour retirer les os, les légumes et les herbes.
- Laissez le bouillon refroidir au réfrigérateur et retirez-en les matières grasses solides. Vous pourrez utiliser ce savoureux bouillon pour faire de la soupe.
- Coupez les légumes frais de la même taille pour qu’ils cuisent uniformément. Si vous avez des légumes frais ou congelés, mettez-les dans le bouillon dès le début de la recette.
- Si en revanche vous avez des légumes-feuilles ou en conserve ou encore des restes de légumes cuits, mettez-les dans le bouillon en fin de cuisson pour éviter de trop les faire cuire.
- Lorsque les légumes sont tendres, réduisez-les en purée. Vous pouvez aussi les laisser tels quels si vous préférez les soupes avec de gros morceaux de légumes.
- Si votre viande n’est pas cuite, mettez-la dans le bouillon dès le début de la recette. Si vous avez des restes de viande cuite, attendez plutôt en fin de cuisson.
- Les lentilles sèches cuisent rapidement : elles peuvent donc être ajoutées en fin de cuisson.
- Les pois chiches et les haricots secs prennent plus de temps à cuire. Préparez-les d’avance et ajoutez-les au bouillon en fin de cuisson.
- Ajoutez les haricots, les lentilles et les pois chiches hyposodiques en conserve en fin de cuisson.
- Les œufs et le tofu cuisent rapidement : vous pouvez donc les ajouter au bouillon à la fin de la recette.
- Ajoutez des produits à grains entiers comme de l’orge, du quinoa ou du riz brun, ou encore des pâtes à grains entiers en forme de petites coquilles.
- Ajoutez les produits céréaliers non cuits dès le début de la recette. Si vous avez des restes de produits céréaliers cuits, attendez plutôt en fin de cuisson.
- Étant donné que les produits céréaliers comme les pâtes, l’orge et le riz absorbent beaucoup de liquide, pensez à rajouter du bouillon dans la casserole.
- Mettez plus de légumes dans votre soupe que de viande ou de produits céréaliers.
- Ajoutez les herbes fraîches à la toute fin de la cuisson.
- Pour obtenir une soupe crémeuse, ajoutez du lait à votre bouillon. Versez-le après la cuisson des légumes, lorsque ceux-ci sont tendres, puis baissez le feu : il ne faut pas que le lait bouille.
- Garnissez vos soupes de tranches d’avocat, d’herbes fraîches hachées, d’une touche de pesto ou de croûtons à l’ail maison.
- Limitez la quantité de sodium. La sauce de poisson et la sauce soya sont riches en sodium : utilisez-en moins que ce qu’indique la recette. De même, utilisez des oignons et de l’ail plutôt que du sel d’oignon et du sel d’ail.
- Limitez la quantité de matières grasses. Préférez le lait évaporé en conserve ou le lait entier à la crème 35 %. Pour obtenir une texture crémeuse, réduisez, au moins partiellement, vos légumes en purée.
- Gagnez du temps. Préparez plus de soupe que nécessaire et congelez le surplus.
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Les citoyens de la capitale se dirigent, à leur grand bonheur, durant cette période estivale, vers les villages de jeux qui accueillent chaque soir une population avide de loisirs.
Les citoyens de la capitale se dirigent, à leur grand bonheur, durant cette période estivale, vers les villages de jeux qui accueillent chaque soir une population avide de loisirs.
Le village des loisirs, installé au Palais des expositions des Pins-Maritimes, offre aux visiteurs l’éventail le plus large des loisirs, même inédits en Algérie. Il s’agit d’un méga village dédié aux jeux, devenu l’exutoire incontournable de la population. Ce village qui a ouvert ses portes pour la deuxième année consécutive connaît un franc succès auprès des citoyens.
Initié par le ministère de la Jeunesse et des Sports et sous le haut patronage de Son Excellence le Président de la République, M. Abdelaziz Bouteflika, ce village est un grand espace de loisirs et de détente ouvert au public du 28 juin jusqu’au 3 septembre 2015.
Ce grand pôle de loisirs est doté d’une capacité d’accueil de 25.000 personnes par jour, relevant que l’espace est encadré par un personnel qui compte quelque 1.250 effectifs.
Les activités et autres prestations programmées au profit des visiteurs du village des loisirs sont proposées à titre gracieux.
Un programme de loisirs riche et diversifié est initié par les responsables concernés dans le souci de satisfaire les besoins de modernité et de diversité exprimés par la société algérienne en matière d’activités de distraction et de détente.
Les principaux objectifs visés par le village est de permettre au large public l’accès à la pratique des activités de loisirs, de donner l’opportunité aux jeunes et aux familles de découvrir de nouvelles activités de loisir et de leur offrir des moments de détente et de convivialité. Car la détente et les loisirs forment un besoin essentiel pour l’homme qui élimine l’oisiveté et par conséquent, la passivité de la société.
Tramway archicomble… direction village des loisirs
Vu les foules qui se dirigent chaque soir vers le Village des loisirs, le tramway était plein de voyageurs, toutes catégories confondues, enfants, femmes et jeunes et même vieux.
Il est 21h00, à la station d’El-Mohammadia pour emprunter la desserte de la ligne de Bordj el Kiffan-Ruisseau. À l’arrivée déjà, le tramway était archicomble. Difficile de faire un pas en avant ou en arrière à l’intérieur ! Et, bien entendu, il est quasiment impossible de trouver une place assise. Tous les bancs sont occupés par des personnes âgées surtout et même par des enfants nombreux en cette période de vacances. À l’intérieur on oublie que c’est la nuit. Rire et animation pour les jeunes c’est l’occasion de se détendre et de «déconner».
En plus du tramway, d’autres moyens de transport, à l’instar de l’Etusa, ont été mobilisés pour assurer le transport des visiteurs au Village des loisirs qui propose un large éventail de programmes d’activités sportives et artistiques aux enfants pour s’adonner, sans restriction, aux jeux tels que des circuits pour vélo tout-terrain (VTT), du roller, du karting, de l’escalade aux intrépides.
Omar, un jeune garçon de 11 ans, était la à attendre son tour pour conduire les voitures du karting.
«c’est la première fois que je monte ce genre de voiture et que je conduis seul. Je suis très content», s’exprime-t-il.
Grande satisfaction chez les familles
La plupart des familles présentes sur les lieux ont exprimé leur pleine satisfaction des prestations et services proposés dans ce village de loisirs. «c’est une bonne initiative, surtout pour les jeunes qui n’ont pas les moyens d’aller en vacances», souligne Amel, mère de deux enfants. De son côté, Mohammed, père de famille a indiqué que c’est un espace «formidable, ce qu’ils ont fait est magnifique pour les familles qui préfèrent sortir le soir ». Pour sa part Nadia, jeune étudiante, a souligné que cet espace est «bien organisé et sécurisé. Tout le monde est content».
Voulant sortir avec sa femme et ses enfants, Fouad opte pour la Safex. «J’ai voulu profiter en famille de cette belle soirée. Ici on se contente de toutes les commodités, c’est vraiment un programme riche».
Ahmed, père de famille, nous a dit que certains lieux, à l’instar de l’esplanade d’El-Kettani, le Parc d’attractions de Ben Aknoun, les Pins-Maritimes, les centres commerciaux de Bab Ezzouar et Ardis sont devenus des destinations de loisirs au niveau de la capitale, à cause d’un manque flagrant à Alger, qui compte près de 4 millions de personnes. Il a ajouté que même si les loisirs existent, cela reste trop cher pour la majorité des Algériens, «au Village des loisirs la gratuité de l’accès aux différentes activités a permis à tout le monde de passer des moments inoubliables».
Ici, les jeunes habitués aux sorties nocturnes dans les rues, durant les grandes vacances d’été, ont trouvé leur aise. Ils ont investi le village des loisirs pour découvrir et tester les
activités disponibles.
Tout le monde trouve son bonheur
Doté d’une enveloppe budgétaire de plus de 20 milliards de centimes, le village a consacré un budget conséquent pour l’installation d’une piscine, une patinoire, un boulodrome, un espace pour des observations astronomiques ainsi qu’une salle de cinéma 9 dimensions (9D) qui devront finir par ravir les visiteurs.
S’inscrivant sous le signe de «Houma artistique et art lyrique», des ateliers de peinture, de fabrication de masques, de céramique et poterie ainsi que des animations musicales et des tournois de jeux de société on fait le bonheur des fans d’activités artistiques.
«C’est une très belle initiative, nos enfants se régalent, une multitude de choix de jeux pour les jeunes et moins jeunes tous y sont servis», se réjouit Nora, mère de famille venue accompagnée de son mari et de ses quatre enfants. Même satisfaction que nous trouvons chez Hocine, un jeune papa venu de Laghouat.
«C’est parmi les meilleurs endroits où l’on peu joindre l’utile à l’agréable ; nos enfants peuvent apprendre des choses tout en s’amusant (…) ce village est parmi les seuls à Alger à offrir une prestation optimale entre jeux, détente et sécurité. C’est vraiment un programme riche», affirme-t-il.
Le village des loisirs de la Safex a fait également le bonheur des 3.000 enfants des wilayas du sud du pays, placés en colonie de
vacances à Alger
Concernant la question de sécurité, le village connait une satisfaction générale exprimée par les visiteurs. des agents de sécurité et des policiers sillonnent les lieux tout en s’assurant de ne pas laisser passer les personnes susceptibles de déranger la sécurité et la sérénité des familles présentes.
Les principaux objectifs du village sont de « permettre au large public l’accès à la pratique des activités de loisirs, donner l’opportunité aux jeunes et aux familles de découvrir de nouvelles activités de loisir et leur offrir des moments de détente et de
convivialité ».
source : elmoudjahid.com
crédit photo : binyen.com
Il n’y a rien de plus réconfortant que l’odeur et le goût d’une bonne soupe chaude. La soupe est un mets consommé dans le monde entier, et ce n’est pas pour rien! Il est moins coûteux de faire sa propre soupe que d’acheter celle du commerce, d’autant plus que la soupe maison est généralement meilleure au goût et pour la santé. Lorsque vous saurez comment cuisiner une soupe santé, vous pourrez déployer votre créativité en essayant divers ingrédients et épices.
Faire de la soupe, c’est facile!
1. Préparer le bouillon
Astuce : La fin de semaine, préparez une grande casserole de bouillon maison et congelez le surplus.
2. Ajouter beaucoup de légumes
Utilisez des légumes frais, congelés ou en conserve, ou encore des restes de légumes.
3. Ajouter des protéines
Ajoutez des morceaux de viande maigre, de poisson ou de volaille sans la peau. Vous pouvez aussi opter pour d’autres sources de protéines, comme des haricots, des lentilles, des pois chiches, du tofu ou des œufs crus préalablement battus.
4. Ajouter des produits céréaliers
Sept conseils futés du site : unlockfood.ca
Le drame de Bordj Badji Mokhtar s’est renouvelé à Biskra. Un logement de fonction occupé par des enseignantes a été attaqué très tôt ce samedi.
C’est aux alentours de 3h du matin qu’un homme seul s’est introduit dans un logement de fonction, sis dans le quartier El Alia Nord, dans la ville de Biskra, occupé par des enseignantes. Au grand bonheur de ces dernières et contrairement à leurs collègues de Bordj Badji Mokhtar, elles étaient, à l’exception de deux d’entre elles, absentes des lieux, étant en visite à leurs familles à l’occasion du week-end, témoigne l’enseignant Messaoud Amraoui sur sa page Facebook.
Le criminel a toutefois réussi à s’emparer de téléphones et d’ordinateurs, tout en menaçant les deux enseignantes restées sur place avec une arme blanche. Nous reviendrons.
algerieactu.com
DES ÉQUIPES SE RENDENT AU DOMICILE DE GRABATAIRES POUR LES VACCINER.
Cette démarche est lancée pour faciliter la vaccination des citoyens ne pouvant pas se déplacer jusqu’aux centres de vaccination pour un motif de santé, a assuré le DSP.
Depuis le lancement de la vaccination contre la Covid-19, il y a neuf mois, toutes les facilités ont été accordées pour atteindre le maximum de la population. Y compris, d’ailleurs, la vaccination à domicile qui vient d’être lancée par les services chargés de cette opération.
C’est ce qu’a fait savoir le directeur de la santé et de la population (DSP), Nasreddine Chiba, lors d’une émission diffusée sur les ondes de la radio régionale de Jijel. “Il suffit juste qu’un proche de la personne à vacciner se présente aux services concernés pour qu’une équipe se déplace au domicile de l’intéressé pour le vacciner”, a-t-il souligné.
Cette démarche est lancée pour faciliter la vaccination des citoyens ne pouvant pas se déplacer jusqu’aux centres de vaccination pour un motif de santé.
Par ailleurs, le même intervenant a indiqué que les personnes vaccinées ont présenté, après leur contamination des formes atténuées qui n’ont pas atteint le stade des complications par rapport à celles non vaccinées.
Le même constat a été relevé pour ce qui est des décès qui n’ont touché, pour une large majorité, que les citoyens qui n’ont pas reçu de doses du vaccin.
Ces affirmations sont confortées par les rapports des enquêtes menées par les services d’épidémiologie et de la médecine préventive (Semep), relevant des établissements publics de santé de proximité (EPSP).
Ces enquêtes relèvent que les personnes qui présentent des complications après leur contamination à la Covid-19 n’étaient pas vaccinées. Le même constat a été relevé dans le cas des admissions dans les services hospitaliers, qui ne concernent plus que des sujets non vaccinés.
Les sujets contacts vaccinés ont, en revanche, présenté des formes asymptomatiques ou non compliquées. D’où l’importance de la vaccination, qui reste la solution salvatrice, selon les conclusions soulevées, pour faire face à cette pandémie qui s’installe avec un nouveau variant, Omicron, découvert en Afrique du Sud.
En dépit de cette approche pour affronter ce contexte épidémiologique majeur, les hésitations pour se faire vacciner continuent d’être déplorées en dépit de la disponibilité d’une large gamme de vaccins, y compris le vaccin à dose unique Janssen.
Parallèlement, la vaccination contre la grippe saisonnière a été lancée cette semaine avec la réception d’un premier lot de 14 000 doses, qui a été distribué dans les centres de vaccination.
Le DSP a assuré que l’inoculation du vaccin contre la grippe saisonnière simultanément avec celui de la Covid-19 ne pose aucun problème. “Il n’y a aucune interférence entre les deux vaccins”, a-t-il rassuré dans sa déclaration à la radio.
source : journal liberté
Sur la base d’une plateforme relative aux doléances de ce corps relevant de la santé publique, les psychologues en l’occurrence, il a été décidé d’une grève générale des demain mardi, apprend-on de source syndicale. Selon cette dernière, les motivations de ce débrayage reposent sur plusieurs points en suspens depuis des années. En dépit de toutes les tentatives de parvenir à une satisfaction, la tutelle n’a à ce jour, pas daigné manifester une quelconque bonne volonté pour la prise en charge de leurs doléances, nous explique-t-on.
De ce fait et après une assemblée générale, le bureau national du Syndicat national des psychologues du secteur public, ainsi que celui de la wilaya de Annaba, suivi respectivement de ceux des autres wilayas, a décidé d’entamer une grève générale à partir de demain mardi 22 octobre.
Aux termes d’une plateforme de 18 doléances, les concernés par cette grève, revendiquent entre autres l’intégration des psychologues activant dans le cadre du dispositif de pré-emploi, depuis 2012. Une situation qualifiée d’insoutenable en raison de ce problème qui n’a que trop dure sans le moindre indice de résolution.
La mise en action des promotions des psychologues répondant aux conditions, est également l’autre revendication du syndicat, avec l’application des mesures financières en découlant.
Ladite plateforme fait aussi état d’une revendication en rapport avec les statuts des psychologues de la santé publique, dont la réclamation remonte a une dizaine d’années.
Autre point revendique, celui des diplômes universitaires requis pour l’exercice de cette fonction. Un volet nécessitent impérativement pour sa réglementation, un arrêté ministériel devant clarifier les modalités de recrutement pour, préserver la fonction dans le secteur de la santé publique, a expliqué notre source, en concluant que, l’action et la plateforme de revendications, ont trait à des revendications légitimes visant, l’amélioration des conditions professionnelles de ce corps relevant du secteur médical.
Lexpressiondz.com
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.