Le printemps de l'épanouissement est un évènement organisé par Wissal Épanouissement (entreprise de coaching en développement personnel et d'organisation des manifestations culturelles, scientifiques et économiques),
il aura lieu au siège de l'entreprise (Cité Oumakhlouf Mahmoud ex EGECO /Bachdjarah, Bt 43 A N 02, Alger.
L'objectif c'est le développement des capacités de vos enfants : cognitives, psychomotrices,concentration, mémorisation.... À travers le jeu, le théâtre, les contes ....
du 18 au 30 mars 2017
Pour la 1 er fois en Afrique, l’institut belge CERDEN lance des formations en nutrition et nutrithérapie :
L’institut belge Cerden en collaboration avec FASCINE Institute de Cheraga ont conjointement organisé une journée d'information le samedi 5 octobre à l’hôtel Sheraton, afin de présenter aux grands publics, spécialistes, médias et praticiens de la santé les formations qu’ils proposent dans le domaine de la nutrition et en nutrithérapie.
Cet évènement a été animé par Mr Marc BRISSAT, Président du Cerden, nutrithérapeute et Dr Samir Kebour, coordinateur de la formation Cerden au Maghreb.
Pour la première fois en Afrique, Fascine Institute annonce le lancement d’une formation de conseiller en nutrition humaine pour les non-praticiens de la santé, en partenariat avec Cerden. (Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrition et de la Nutrithérapie).
Cette journée d’information a été l’occasion de rappeler aux participants la différence entre la nutrition la nutrithérapie et le lien qui existe entre ces deux médecines. Le chercheur en théologie Dr Kamel Chekkat a également enrichi le débat lors de cette journée d’information avec une intervention pertinente sur l’importance d’une bonne alimentation .
C’est quoi la nutrition ?
La nutrition est une science qui analyse les rapports entre les aliments et la santé et permet de proposer des recommandations alimentaires ou médicales visant à maintenir le corps humain en bonne santé. Elle vise principalement les patients atteints de maladies où l'alimentation joue un rôle important : surpoids, obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, maladies digestives…
La nutrithérapie une science incontournable pour optimiser notre santé :
La nutrithérapie, née aux États-Unis il y a plus de cinquante ans, utilise les compléments alimentaires et surtout les « aliments plus », c'est-à-dire assez riches en principes actifs pour avoir des effets thérapeutiques à court terme. « En clair, la nutrithérapie utilise certains aliments et nutriments comme des médicaments, pour leurs effets pharmacologiques, indépendamment de tout déficit. » Cette médecine vise à optimiser la santé, les performances physiques et intellectuelles, retarder les effets du vieillissement, prévenir et traiter les maladies telles que le stress et l'anxiété.
Nutrition et islam : Verset 31 « Mangez, buvez, mais sans excès »
Une approche holistique de l’alimentation en islam a été également présentée par le Dr Kamel Chekkat, médecin, auteur et chercheur en théologie. Beaucoup de hadiths font référence à la prévention des maladies liées à l’hygiène de vie et à l’alimentation. Il a souligné, par exemple, que l’excès n’est pas recommandé : Verset 31 « Mangez, buvez, mais sans excès » !
En fait, comme l’a souligné Dr Kamel Chekkat, la nutrithérapie existait déjà à l’époque ; dans les premiers « hôpitaux », un régime approprié était prescrit selon la maladie.
Pour résumer son intervention, cette phrase qui englobe bien le « mal » du siècle, la malbouffe : « dis-moi ce que tu as dans ton assiette, je te dirai qui tu es : »
« En Algérie nous suivons la réglementation européenne, plus stricte que celle des Etats-Unis »
La journée d’information a été clôturée par une brève présentation et un workshop (atelier) sur les compléments alimentaires en terme d’ingrédients, du respect de la réglementation, de l’étiquetage et du dosage, l’animateur du workshop a expliqué la différence entre compléments alimentaires et suppléments, à savoir que complémenter c’est ajouter pour atteindre les besoins quotidiens ( ex : vitamines…) et supplémenter, c’est ajouter en plus des besoins. Il a tenu également à rassurer : « qu’en Algérie nous suivons la réglementation européenne, plus stricte que celle des Etats-Unis »
Zeinelle.com remercie les organisateurs pour l’accueil.
Pour celles et ceux intéressés par la formation ou de plus amples renseignements sur les instituts : www cerden.org et www.fascine-institute.com
Brève présentation du CERDEN :
Le CERDEN® : Agréé par la Fédération Internationale des Associations Internationales et Européennes de Belgique (FAIB). Partenaire majeur de la Society for Free Radical Research (SFRR). Membre de la New York Academy of Science (NYAS) Membre de American Society for Nutrition
Brève présentation FASCINE® Institute :
FASCINE® Institute est une filiale vouée au secteur de la santé de MTI Institute, un établissement de formation à vocation internationale Afro Maghrébine, d'études, de conseil et d'assistance aux entreprises et organismes institutionnels étatiques ou privés.
Nadia.B
Ingrédients :
8 pains libanais
1 poulet de 1,5 kg
1 bâton de cannelle
1 petit oignon ou 100 g, coupé en cubes
1,5 litre d'eau
2 cs de pistaches, grillées
4 cubes de bouillon de poulet
2 cs d'amandes, grillées
2 cs de pignons de pin, grillées
1 cs de persil frais
2 cs d'huile
250 g de boeuf haché
½ cc de cannelle
½ cc de piment doux
½ cc de cardamome
300 g de riz basmati
½ cc de poivre noir
Pour la sauce yaourt et tahiné (ou crème de sésame) :
2 tasses de yaourt ou 500 g
4 gousses d'ail écrasées
2 cs de pâte de tahiné
Préparation :
Griller les pains, les couper en petits morceaux et les placer dans un grand plat.
Placer le poulet et l'eau dans une marmite, porter à ébullition, ajouter l'oignon, les cubes de bouillon de poulet et le bâton de cannelle. Laisser cuire pendant 50 mn (ou jusqu'à cuisson du poulet).
Retirer les morceaux de poulet, les désosser et les réserver. Réserver aussi le bouillon de poulet.
Chauffer l'huile dans une grande casserole, ajouter la viande hachée et les épices, cuire et faire dorer la viande. Ajouter alors le riz, environ 560 ml du bouillon de poulet, couvrir et laissercuire doucement jusqu'à ce que le riz soit cuit (environ 25 mn).
Préparer la sauce au yaourt et tahiné en mélangeant ses ingrédients.
Pour servir :
Verser un peu du bouillon de pouletsur le pain grillé dans le plat de service. Mettre le riz sur le pain, verser la sauce au yaourt et tahiné sur le riz, disposer les morceaux de poulet sur le yaourt.
Garnir de noix grillées et saupoudrer de persil. Servir aussitôt.
Régalez-vous !
De nombreuses personnes prennent soin de leur corps tout entier, mais oublient leurs pieds.. Cependant, des pieds secs, fêlés sont extrêmement peu attrayants et désagréables et ils peuvent souvent causer une grande douleur. Par conséquent, vos pieds sont d’une grande importance pour le reste de votre corps et cherchent un traitement approprié. À savoir, nos pieds sont soumis à la grande pression et le poids pendant la journée, donc ils sont souvent aussi fatigués et endommagés. Cependant, aujourd’hui nous révélerons une méthode de les traiter correctement et fournir l’attention spéciale que vos pieds méritent. De plus, cette procédure est tout à fait bon marché, de sorte que vous pouvez oublier les traitements de pédicure chères du spa, et toujours obtenir les mêmes ou même l’amélioration des effets. Cette recette naturelle va détendre et traiter vos pieds, et il permettra d’éliminer toutes les peaux mortes. Ainsi, par la suite, vos pieds seront préparés pour vos nouvelles sandales!
Tout que vous devez faire est la chose suivante:
Réchauffez 2-4 tasses de lait et trempez vos pieds dedans. Faites-les tremper pendant 5-10 minutes, ajoutez un peu de bicarbonate de soude, et récurez bien. Ensuite, il suffit de rincer les pieds avec de l’eau tiède et appliquer une certaine hydratante, crème pour les pieds sur vos pieds. Les effets vont vous étonner!
tous-toques.fr
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