En Algérie, pour un emploi à temps plein, 64% des femmes algériennes sont “insatisfaites des conditions de travail dans lesquelles elles évoluent”. Un chiffre obtenu grâce à un sondage réalisé en ligne par le site de recrutement Emploitic, sur la période allant du 23 février au 6 mars 2018.
Cette étude a été menée sur un échantillon de près de 1 000 femmes, dont la majorité a un diplôme universitaire, et ayant des profils assez différents, puisque 70% des personnes sondées travaillent ou ont déjà eu une expérience professionnelle. 18% d’entre elles ont également répondu vouloir plus de flexibilité et de compréhension. Un chiffre dû, selon Emploitic, aux “difficultés que rencontrent les femmes à concilier vie de famille et vie professionnelle”, sachant que “8% pensent à mettre en pause leurs carrières pour des raisons familiales”.
S’agissant de la Journée internationale des droits de la femme, dont l’origine s’ancre dans les luttes ouvrières réclamant de meilleures conditions de travail et l’égalité entre les hommes et les femmes, le site e-recrutement a posé une question sur la parité hommes-femmes dans l’évolution de la carrière. 54% pensent qu’elle est équitable dans leur entreprise, tandis que pour certaines, voire 43%, la culture et les mentalités de la société algérienne, en général, constituent “le principal frein” de l’évolution de leur carrière. Parallèlement, 13% d’entre elles pensent, au contraire, qu’elles sont favorisées vis-à-vis des hommes. Elles sont, par ailleurs, majoritaires à considérer que “la date du 8 Mars est une journée importante, symbolique des acquis en matière de droits de la femme”.
Quant à la situation professionnelle des femmes, 75% pensent que leur situation professionnelle “s’améliore”, contre 50% qui disent “vouloir changer de poste ou d’entreprise, 23% aspirent à une expérience à l’étranger et 18% souhaitent créer leur entreprise”.
Concernant l’accès au travail, les femmes interrogées “le considèrent équitable à 47%, avantageux aux femmes à 26,5% et avantageux pour les hommes à 26,1%”.
Pour revenir aux critères de choix du travail, le sondage démontre l’ambition de la femme algérienne d’évoluer et de se former, en plaçant ce critère parmi les priorités de 56% des sondées. 59% d’entre elles avancent également le critère des avantages sociaux et salaire. Quant à la question des changements envisagés pour le futur proche, “57% des femmes interrogées évoquent l’évolution professionnelle comme faisant partie des critères prioritaires. Viennent ensuite des critères comme la réputation de l’entreprise (37%) ou la distance par rapport au lieu de travail (36%)”.
source : Liberte-algerie.com
#femme_travail, #femme_emploi
Ingrédients :
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500 gr de poudre fine d'amandes
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300 gr de sucre cristallisé
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100 gr de beurre
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125 ml de lait
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2 c. soupe d'eau de rose
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Quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif).
Chauffez ensemble le lait, l'eau de rose, le beurre et le sucre à feu doux dans une marmite, une cocotte à fond épais ou une grande casserole qui n'accroche pas.
Quand tous les ingrédients sont bien dissouts, ajoutez la poudre fine d'amande.
Travaillez ce mélange à feu doux avec une cuillère en bois pendant 15 à 20 minutes, sans arrêter de remuer, jusqu'à ce qu'il forme une pâte qui commence à se détacher des bords de la cocotte ou de la casserole.
Retirez rapidement du feu quand la préparation est encore assez souple et laissez tiédir.
Si vous voulez colorer la pâte de votre Tamina Constantine, divisez la en autant de parties que de couleurs souhaitées. Par exemple, conservez une moitié blanche et ajoutez à l'autre quelques gouttes de colorant alimentaire vert ou rouge selon l'intensité recherchée.
Sur un plateau sur lequel vous avez saupoudrez du sucre glace, étalez la pâte pour former une fine couche de 2 centimètres de hauteur. Si vous avez deux couleurs de pâte, faites deux plaques différentes de 1 cm de hauteur avant de les superposer pour obtenir une pâte bicolore.
Laissez refroidir avant de saupoudrer avec du sucre glace.
Recouvrez avec un linge propre ou bien du film alimentaire et mettez le plateau à reposer au frais, de préférence au réfrigérateur pendant 24 heures.
Le lendemain, sortez la Tamina Constantine et découpez cette pâte d'amandes avec un couteau des losanges réguliers avant de les placer dans de petites caissettes en papier.
Crédit photo : les recettes culinaires de Rose
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