recettes cuisines et chroniques culinaires

Biscuits syriens aux sésames

#

INGRÉDIENTS :

3 cups de farine

1 cup de beurre clarifié et refroidi

1 cup de sucre glace

2 petits œufs

2 c.c de vanille en poudre

2 c.c de vinaigre blanc

1 pincée de sel

1 c.c ½ de levure chimique

Des graines de sésame blanc légèrement grillées.

Des pistaches effilées.

PRÉPARATION :

Battez le sucre et le beurre jusqu’à blanchiment
Rajoutez l’œuf, la vanille et le vinaigre en continuant à battre
Rajoutez les autres ingrédients


Vous devez obtenir une pâte facile à manipuler qui ne colle plus aux doigts.
Mettez au frigo 30mn
Formez de petites galettes plates.


Posez la galette sur le bout des deux doigts
Trempez la galette dans les pistaches effilées

Reposez la galette sur le bout des doigts.
Mettez-la dans les graines de sésame.

Mettez les gâteaux dans un plat couvert de papier sufurisé.

Le tout dans un four préchauffé 180° 10 à 15mn.

Les gâteaux doivent rester blancs.

 

Article recommandé

  • RELEVEZ UN CHALLENGE et améliorez votre capital santé et beauté centre MY HEALTH & BEAUTY CLINIC03 Janvier 2017

  • Le confinement entraîne une diminution de l'activité sismique21 Avril 2020

  • Comment faire un sirop de citron fait maison ( conservable 6 mois) ?10 Juin 2015

  • Résultats du bac 2018 Les filles font mieux que les garçons19 Juillet 2018

  • Articity, Arts Et Produits Du Terroir 5 éme édition03 Avril 2018

Commentaires


Laissez un commentaire