
Recette de craquelins aux herbes de provence
- Ingrédients :
- 2 tasses de farine complète
- ¾ cuillère à café de sel de mer
- 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’eau
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez la farine complète, le sel et les herbes de Provence.
- Dans un bol moyen, mélangez l’huile d’olive et l’eau.
- Incorporez les ingrédients humides dans le mélange de farine et bien mélangez.
- Roulez la pâte en boule et pressez entre 2 feuilles de papier sulfurisé jusqu’à 2,5 cm d’épaisseur.
- Enlevez le papier sulfurisé du dessus.
- Transférer la pâte sur le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
- Coupez la pâte en carrés de 5 cm avec un couteau ou un coupe-pizza.
- Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 9-11 minutes, jusqu’à ce que les craquelins deviennent légèrement dorés.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 20 minutes, puis servir.

La grogne populaire ne tarit pas en Algérie. Des centaines de citoyens sont sortis ce soir dans plusieurs localités à travers le pays dès l’annonce officielle du dépôt du dossier de Adelaziz Bouteflika au niveau du Conseil constitutionnel. Des rassemblements ont notamment lieu à Alger, Tizi-Ouzou, Béjaia, Guelma, Boumerdes et Bordj Bou Arreridj. Les manifestants expriment leur colère à la suite de cette nouvelle.
Le froid et la nuit tombée n’ont pas découragé les milliers d’Algériens venus crier leur mécontentement après la lettre adressée par Abdelaziz Bouteflika au peuple algérien.
À l’est du pays, à Guelma, Sétif, Constantine, Bordj Bou Arreridj et Skikda entre autres, les manifestants sont sortis en grand nombre afin d’afficher leur ras-le-bol du système en place. Certaines sources nous affirment également que la capitale Alger vit des manifestations nocturnes similaires.
Même constat en Kabylie. À Béjaïa et Bouira, des centaines de personnes se sont rassemblés pour dire non à la « continuité » et dénoncer le régime. Plusieurs vidéos de ces manifestations sont échangées sur les réseaux sociaux. À Tizi-ouzou, ce sont les étudiants de l’Université Mouloud-Mammeri qui sont sortis marcher dans les rues de la ville et faire entendre leur message.
Rappelons qu’en ce samedi 3 mars, le Président Abdelaziz Bouteflika a adressé une lettre au peuple algériens, s’exprimant sur sa candidature à la prochaine élection présentielle d’avril 2019 et promettant qu’il ne mènerait pas son mandat à terme s’il est élu.

Ingrédients :
1 kg de carotte
1 pomme de terre moyenne
3⁄4 l d'eau
1⁄2 c.à.c de curry
1⁄2 c.à.c de cumin
sel de Guérande
1 oignon
20 g de beurre
ETAPE 1
Emincez l'oignon. Faites fondre le beurre dans une cocotte minute, puis ajoutez l'oignon. Faites dorer.
ÉTAPE 2
Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Faites cuire ainsi 5 minutes.
ÉTAPE 3
Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin.
ÉTAPE 4
Fermez la cocotte et faire cuire 20 minutes après la montée en pression.
ÉTAPE 5
Il ne reste plus qu'à mixer le tout en y ajoutant la crème liquide... et bien sûr qu'à se régaler!
Quand on a la chance d’avoir de belles dents blanches, on peut tout porter ! Mais quand on a des dents un peu jaunies par le café, thé, ou tabac, il y a certaines règles.
Il faut opter pour des couleurs chaudes avec une point de jaune qui contrasteront moins avec la teinte ivoire de nos dents comme le rouge, l’orange, le corail, la brique, le rose en demi-teinte, …
On va éviter les rouges à lèvres aux teintes prunes, violets, bleutés, les nacrées, … qui vont accentuer le jaunissement.

Un sauvetage a tourné au drame, dimanche, quand deux pères de famille qui ont voulu porter secours au fils de l’un d’entre eux ont été emportés par les courants au parc des Chutes-Dorwin.
Les corps de Nouali Benaissa, 50 ans, et Blaha Meloua, 53 ans, tous deux originaires de l’Ouest algérien ont été repêchés dans la rivière Ouareau chacun leur tour, dimanche et lundi.
Ils avaient pris un sentier escarpé non balisé avec un petit garçon de cinq ans et sa sœur d’une dizaine d’années. Ils se trouvaient sur des berges normalement interdites d’accès.
Il n’était pas possible de savoir exactement si le petit garçon avait échappé à la surveillance des adultes où si les quatre personnes avaient décidé de se baigner. Toujours est-il que lorsque les deux hommes ont sauté à l’eau pour venir en aide au bambin, ils ont perdu pied et ont été incapables de regagner la rive.
source : algerie360.com
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