Musique, concert, spectacle

concert aux couleurs d'été intitulé 《des musiques d'ici et d'ailleurs 》 16 Juin 2022 Musique, concert, spectacle

Voici une liste d’aliments riches en eau, à consommer sans modération pendant le s’hour :

Concombre contient 97% d’eau

Salade contient 95% d’eau

Tomate contient 95% d’eau

Pastèque contient 91% d’eau

Citron 85 % d’eau 

Abricot 86 % d’eau

Pomme 58 % d’eau

Yaourt liquide 79 % d’eau

Les aliments ou plats qui conviennent parfaitement lors du repas du  s’hour sont incontestablement une bonne salade de fruits ou une bonne salade variée accompagnée d’un verre de yaourt liquide.

NB :

Evitez les sodas et autres boissons sucrées qui désaltèrent temporairement mais qui n’hydratent en aucun cas, pire encore, ils augmentent la sensation de soif pendant la journée si vous les consommez pendant le repas du  s’hour.   

ED

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  S’hour : quelques aliments les plus riche en eau, pour une journée sans sensation de soif : 11 Juin 2017



Petit-déjeuner :

Thé vert légèrement sucré
Pain complet et beurre frais
Yaourt nature au miel
Orange pressée

Déjeuner :

Assiette de crudités avec une vinaigrette à l'huile de colza ( ou huile d’olive)
Cuisse de poulet grillée
Ratatouille niçoise
Pain complet et brie
Semoule aux fruits secs
Eau

Goûter :

Smoothie banane/fraise/eau de fleur d'oranger
Yaourt nature

Dîner :

Spaghetti bolognaise (avec très peu de viande)
Laitue avec une vinaigrette à l'huile de colza ( ou huile d’olive), aux noisettes hachées et aux dés d'emmental
Chocolat noir (riche en cacao !)

source : psychologies.com 

crédit image : huffingtonpost.fr 

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  Alimentation des étudiants : Que manger la veille d'un examens ?30 Mai 2015



Saviez-vous que le chocolat est un produit qui viens d'Amérique ? Nos ancêtres n'ont pas pu manger de chocolat, en Europe, avant 1534 !

Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle.

 

Le substantif masculin chocolat est un emprunt à l'espagnol chocolate, substantif masculin attesté vers 1580 chez Francisco Hernández et lui-même emprunté, au nahuatl, xocolatl, qui est une combinaison des mots xocolli (signifiant « acide », ou « amer ») et atl (qui veut dire « eau »).

En 1494, Christophe Colomb jette par-dessus bord les fèves qu'il avait reçues des Amérindiens. Il les aurait prises pour des crottes de chèvre. C'est donc plus tard, en juillet 1502 sur l'île de Guanaja, qu'il découvre pour la première fois la boisson chocolatée.

 

José de Acosta, un missionnaire jésuite espagnol qui vécut au Pérou puis au Mexique à la fin du xvie siècle, écrit :

« Détestable pour ceux qui n'ont pas l'habitude d'en consommer, tout en ayant une mousse ou une écume qui a très mauvais goût. Oui, c'est une boisson très estimée parmi les Indiens, dont ils régalent les nobles qui traversent leur pays. Les Espagnols, hommes et femmes, qui sont habitués au pays, sont très friands de ce chocolat. Ils disent qu'ils en font différents types, certains chauds, certains froids, certains tempérés, et mettent dedans beaucoup de ce « piment » ; ils en font une pâte, laquelle, disent-ils, est bonne pour l'estomac et pour lutter contre le rhume. »

 

Les colons espagnols n'apprécient cette boisson amère aux épices piquantes que lorsque les religieuses d’Oaxaca l'édulcorent et l'aromatisent avec du miel, du sucre de canne, du musc et de l’eau de fleur d'oranger.

Ce n'est qu'à partir de la conquête des Aztèques par les Espagnols que le chocolat est importé en Europe où il devient rapidement très prisé à la cour d'Espagne. Hernán Cortés découvre le breuvage chocolaté en 1519. Il est le premier (en 1528) à en rapporter en Europe, à ses maîtres d'Espagne : mais ce n'est qu'en 1534 que cette boisson amère, écumeuse et poivrée retient l'attention lorsqu'on y ajouta de la vanille et du miel suivant une élaboration préparée à l'abbaye de Piedra. Dès le xviie siècle, le chocolat devient une ressource très appréciée de l'aristocratie et du clergé espagnol. Son commerce s'étend alors aux autres colonies espagnoles comme les Pays-Bas espagnols.

 

La première expédition commerciale pour l'Europe (entre Veracruz et Séville) daterait de 1585. Le chocolat est alors toujours servi comme boisson, mais les Européens ajoutent du sucre et du lait pour neutraliser l'amertume naturelle ; ils remplacent le piment par de la vanille.

 

Source : les investigations de l'histoire

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  Culture : Christophe Colomb pensaient que la fève de chocolat était les crottes de chèvre10 Mai 2022



Les soldes d’hiver 2017 prévues du 18 janvier au 28 février prochain débuteront mercredi, a annoncé le représentant de la direction du commerce de la wilaya d’Alger Dehar Layachi, précisant qu’une soixantaine d’autorisations ont été accordées à plus de 155 locaux commerciaux au niveau d’Alger.

M. Dehar a déclaré à l’APS, que la direction du commerce de la wilaya d’Alger a reçu jusqu’au 15 janvier, 96 dossiers de demande d’autorisation à participer à cette démarque, ajoutant que 57 autorisations ont été accordées à 155 locaux commerciaux et 6 autres ont été attribuées à 9 locaux pour la vente promotionnelle.

Il a précisé que conformément à la décision de la wilaya du 22 novembre 2016 relative aux soldes d’hiver et d’été 2017, la période des soldes d’hiver a été fixée du 18 janvier 2017 à 8 h au 28 février 2017 à 20 h, alors que la période des soldes d’été débutera le 21 juillet 2017 à 8 h et se prolongera jusqu’au 31 août 2017 à 20 h.

Le même responsable a rappelé que le dépôt des dossiers pour les commerçants intéressés par cette opération sera valide jusqu’à la fin de la période fixée conformément aux lois et aux règlements en vigueur.

M. Dehar a par ailleurs indiqué que l’opération s’effectue en application des dispositions du décret exécutif du 18 juin 2006 fixant les conditions et les modalités de vente au rabais.

La décision prévoit également des dispositions claires concernant les peines infligées aux commerçants contrevenants si ces derniers sont interceptés par les agents de contrôle et de la répression des fraudes de la direction du commerce.

Selon la même source, la vente de soldes concerne les articles achetés par le commerçant depuis au moins trois mois et non les nouveaux articles, soulignant que la vente de soldes n’est pas obligatoire pour le commerçant, c’est un choix.

L’objectif est d’offrir, a-t-il dit, aux commerçants l’occasion de promouvoir leurs activités et aux consommateurs d’acquérir des produits à bas prix.

M. Dehar a ajouté que les démarques arrangent les faibles revenus et créent de la concurrence entre les commerçants qui doivent épuiser leurs stocks de marchandises pour de nouvelles collections.

Le même responsable a tenu à rappeler que le commerçant contrevenant au règlement et coupable de dépassements, sera immédiatement mis en demeure. Si l’infraction se répète, un procès-verbal sera établi contre le concerné pour publicité mensongère conformément à la loi 04/02 du 23 juin 2004, relative aux modalités d’exercice d’activités commerciales.

source : Www.aps.dz

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  Début des soldes d’hiver mercredi, près de 60 autorisations accordées aux commerçants18 Janvier 2017

Depuis le confinement partiel le peuple algérien vit une situation éprouvante psychologiquement, est ce cette détresse psychologique était prévisible ?
 
Cette détresse psychologique fait suite au fait d'empêcher les gens de jouir de leur liberté d'aller et de revenir malgré le fait qu'elle soit motiver par des raisons importante en terme de prévention de ce virus.
C'est une frustration, ressenti en réaction à un interdit, elle devient détresse quand elle engendre une souffrance, donc elle était prévisible mais elle n'est pas systématique et est d'intensité variable.
 
Quelles sont les personnes les plus vulnérables pendant le confinement ?
 
Les personnes les plus vulnérables sont les personnes n'ayant pas trouver les ressources nécessaires ( les bons mécanismes de défense ou les bonnes stratégies de coping) pour s'adapter à cette nouvelle situation.
 
Est-ce que le confinement peut engendrer une dépression ?
 
Le confinement peut engendrer une dépression et un tas d'autres troubles mais chez une proportion minime et fragile
 
Est-ce que vous avez vu le nombre de consultations augmentées depuis le confinement ?
 
Pour le moment, non, mais nous nous attendons à voir venir les cas ,bien après la fin du confinement sauf certaines urgences, comme les crises d'angoisse aiguë ou bien des décompensations de tableaux psychiatriques anciens suite à cette situation de stress intense.
 
Est-ce que les patients sont plus en demande d’un traitement médical ?
 
Pas focément ... d'ailleurs le traitement médical ( médicaments) n'est pas forcément la meilleure réponse dans ces cas là,sauf pour les troubles avérés qui rechutent et qui nécessitent des réajustements des doses par exemple.
 
Plusieurs médias spécialisés parlent même d’un stress post-traumatique apres 10 jours de confinement, qu’en pensez-vous ?
 
Le psycho traumatisme n'est pas à écarter comme complication mais encore une fois, pour une proportion minime et en fonction du vécu de l'individu en face du confinement et surtout par rapport à l'épidémie pendant laquelle certains ont perdu la vie, certains ont perdu des proches.
Ces facteurs sont plus important que la durée de 10 jours.
 
Est-ce que l’anxiété suite au confinement peut être développée même si nous vivons dans un environnement sain (Non violent) ?
 
Oui , on peut ressentir de l'anxiété même si on est dans un environnement sain, car elle est en lien avec cette impossibilité de sortir, alors que c'était banal avant.
Certains vivent mieux grâce à leur capacité de relativiser, hiérarchiser et de négocier cette angoisse avec de bonnes stratégies.
 
Pouvez vous nous donner quelques conseils pour mieux gérer cette période de confinement ?
 
- Respect des heures de sommeil.
- Prendre des bains de soleil du balcon.
- Faire des exercices physiques, si c'est possible.
- Faire des séances de relaxation ( respiration abdominale)
- Faire attention à son régime.
- Ne pas être accro aux informations en rapport avec l'épidémie, un journal télévisé par jour est suffisant.
- Expliquer aux membres de la famille l'importance de ce confinement, surtout aux enfants.
 
Entretien avec Pr Mohamed Nedjari Médecin Psychiatre Chef de service Hôpital Drid Houcine 
 
Esma Djigouadi
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  Entretien avec Pr M. Nedjari : ' Le confinement peut engendrer une dépression ... '22 Avril 2020