Société Algérienne § Culture § économie

Programme du salon International du Laboratoire et de l’Imagerie médicale 06 Octobre 2022 Société Algérienne § Culture § économie

Le chanteur de rap égyptien, Khalid Gad, a sorti une nouvelle chanson en en solidarité le peuple Algérien.

La chanson " VIVA l'Algerie " qui a dépassé les 100 000 vues quatre jour apres sa publication sur Youtube. Elle contient des passages extraits de l’hymne nationale « Kassaman » et d’autres sur la souffrance du peuple algérien.

Un trés bel hommage !

voici la video de la chanson :


https://www.youtube.com/watch?v=F_9PqackpJA

 

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  Un chanteur de rap égyptien crée le buzz avec une chanson dédiée au peuple Algerien25 Juin 2019



Ingrédients :500 ml de crème fraîche liquide

2 c. à s. de jus de citron

 

Matériel

Bain-marie

 

Préparation

 

1 Mettre la crème fraîche dans un récipient résistant à la chaleur au bain-marie, et faites-la chauffer. Quand la crème atteint la température de 80°C, ajoutez le jus de citron, et tournez sans arrêt pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Mettre la préparation obtenue dans un saladier et laissez-la reposer 24 heures, le temps qu'un peu de petit-lait se forme en surface.

 

2 Placez alors la préparation dans une passoire garnie de deux compresses de gaz entrecroisées (vous en trouverez en pharmacie) puis laissez s'égoutter au réfrigérateur pendant 24 heures. Retournez ce mélange une fois pour qu'il s'égoutte bien. Le liquide qui s'écoule de votre passoire s'appelle le petit-lait, il peut servir pour d'autres préparations laitières, retirez-le à intervalle régulier.

 

3 Placez ensuite le mascarpone dans un pot fermé. Il se gardera au réfrigérateur pendant 5 jours. Dans un tiramisu ou avec une salade de fruit frais, tout simplement, un délice d'onctuosité ! Pour ma part, le mien a finit en topping de cupcakes.

 

Conseils

Respectez bien les temps d'attente pour obtenir un mascarpone bien épais. Il vous faudra un thermomètre de cuisson. soource : 750g.com

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  Recette Mascarpone maison11 Août 2020



L'Association El-Badr جمعية البدر organise sa 3ème semaine contre le cancer du 15 au 21 avril 2017 . Durant cette semaine divers évènements auront lieu (course contre le cancer, don du sang, conférence-débats, ateliers, stands dans les places publics et universités, gala...).
Restez branchés pour plus d'informations 

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  Semaine de Solidarité Contre le Cancer09 Avril 2017



Certes pour le repas du réveillon nous aimons bien manger et avoir une table bien garnie, mais inutile de se saigner alors que l’on peut se faire plaisir avec des recettes délicieuses et économiques, voici trois d’entrées qui vont épater vos invités

Camembert rôti au four, miel et fruits secs

Verrines fraîcheur au surimi

Bouchées de thon apéritives au citron

La rédaction

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  Réveillon : Trois entrées économiques et délicieuses 27 Décembre 2017

 



ALGER- Un concert de musique brassant flamenco, châabi, folk et diwan, a été animé jeudi soir à Alger par le groupe "El Dey" devant un public nombreux, astreint au respect strict des mesures de prévention sanitaire contre la propagation du Coronavirus.

Accueilli, sous l'égide du ministère de la Culture et des Arts, à la salle Ibn Zeydoun de l’Office Riadh El Feth (Oref), le concert a été organisé par l’Institut français d’Alger en collaboration avec l’Oref, à l’occasion de la fête internationale de la musique, célébrée le 21 juin de chaque année qui vise, entre autre, à établir des liens et des échanges entre les cultures du monde.

Dans des atmosphères euphoriques, le groupe "El Dey" a rendu, près de deux heures durant, une douzaine de pièces, fusionnant plusieurs styles musicaux, à l’instar du diwane, le flamenco, le chaâbi, la samba, la salsa, le reggae entre autre, au plaisir d’un public conquis qui a savouré chaque instant du concert dans la délectation.

Une belle fusion orchestrale animée par, Samir Merabet au chant et à la guitare, Abraz Ahmed Dallel au chant et à la percussion, Najib Gammoura à la basse, Nazim Bakour à la guitare, Hassen Zemrani au saxophone, Mourad Bouafia à la percussion, Samy Feddag au clavier et Rabah Hadjal à la batterie, dont c’est le premier concert sur scène, a promené l’assistance dans une randonnée onirique à travers de belles variations modales et rythmiques qui ont rappelé la richesse et la diversité du patrimoine musical algérien.

Dans une prestation de haute facture, le public a notamment apprécié entre autres pièces, "Babour El’Louh", "Ya ôchaq ezzine","Man’wellich ellor","Ana djazaïri", "El Bahdja", "Machi ghardi el youm" (paroles du regretté Kamel Messaoudi), "Edjrou liya ya ness", "Qarm ellil", "Ma b’ghat trouh", "Kahlet el âïn", "Ya bnet el bahdja" et l'incontournable "Meriouma ya bent el Houma", un des premiers succès du groupe.

Sur des cadences et des arrangements ouverts sur la World Music, les instrumentistes ont brillé de maîtrise technique dans l’accompagnement et de virtuosité dans les solos, à travers de belles envolées phrastiques que le public à longtemps applaudi dans une ambiance de grands soirs.

"C’est magnifique de retrouver le chemin des concerts après près de deux ans de confinement", a fait remarquer une jeune admiratrice du groupe "El Dey" qui part en tournée dans le cadre de la même manifestation, dès vendredi pour se produire, à Constantine, Annaba, Tlemcen et Oran.

Créé en 2009 suite à la magie d’une rencontre entre des jeunes issus du même quartier d’Alger, Hussein Dey, le groupe "El Dey" a donné vie à un mélange des genres harmonieux, authentique dans ses contenus et moderne dans ses formes au service de la promotion et la sauvegarde du patrimoine musical algérien.

A l'issue du concert, Samir Merabet a révélé à l’APS la sortie imminente d’un nouveau single au titre de "Kan Maâkoum djat", à travers lequel le groupe "El Dey" rend hommage au regretté Amar Ezzahi (1941-2016), un des maîtres de la chanson chaâbie. APS

 

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  Le groupe El Dey se produit à Alger dans une atmosphère euphorique21 Juin 2021