Minceur

Recette minceur : Bricks poulet au raisins secs au four

fRecette Bricks de poulet au raisins secs

Ingrédients


Pour 8 brick environ : 4 feuilles de bricks, 2 escalopes de poulet, 1 oignon, 10 raisins secs par personne, 10 cl de thé vert à la menthe, 1 pincée de poivre noir, 1/2 c. à s. d'huile d'olive , sel

Préparation Bricks de poulet au raisins secs

-         Préparez une petite tasse d'infusion. Mettez les raisins à infuser dans la tasse

- Coupez les filets de poulet en lamelles puis en petits dés. Pelez l'oignon et hachez-le.

- Dans une poêle antiadhésif,faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et laissez-le revenir en remuant de temps en temps.

- Ajoutez les morceaux de poulet. Faites cuire en remuant pendant 5 minutes.

- Ajoutez les raisins avec l'infusion et la pincée de 4 épices. Salez légèrement et poivrez. Mélangez et laissez cuire encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

- Pendant ce temps, coupez les feuilles de bricks en 2.

- Lorsque la préparation est cuite, badigeonnez chaque demi feuille de bricks d'un peu d'eau et garnissez-la de la prépération (environ 2 c. à s.). Puis, pliez chaque feuille en forme de triangle.

- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Disposez les bricks dessus. Mettez-les dorer pendant 10 minutes. Servez chaud accompagné d'une salade.

 

 

Source : recettes-minceur.maigrir2000.com

 

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