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Cake salé au Poulet

fLa recette du Cake au Poulet

Découvrez la recette simple et facile à faire du cake au poulet.
Un cake salé apprécié par le plus grand nombre et simple à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes

  • Oeufs3
  • Farine150g
  • Levure1 sachet
  • Huile de tournesol8cl
  • Lait entier12,5cl
  • Gruyère rapé100g
  • Blancs de poulet200g
  • Sel, PoivreUne pincée

Préparation - 20 Min

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  • Emincez  l’oignon et faite le revenir à feu doux pendant 5 minutes.
  • Ajouter dans la poêle, les blancs de poulet découpés en lamelles fines
  • Rajoutez le sel, le poivre et faite rissoler le tout pendant 5 min.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs puis ajoutez, la farine mélangée à la levure.
  • Une fois que vous obtenez une pâte fluide, incorporez le lait, puis l’huile
  • Continuez à mélanger
  • Enfin y ajouter le gruyère, puis le mélange oignon/poulet.
  • Verser le tout dans un moule à cake non beurré.
  • Placer le moule au four pendant 45 minutes

Cuisson - 45 Min

 

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